DICAS DA LU

BATATA FRITA SEQUINHA

• Batatas (quantidade a gosto) cortadas em palitos
• 1 frigideira com óleo o sufisciente para cobrir as batatas
• 1/2 colher (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

1. Corte as batas em palito e seque-as com papel toalha.
2. Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara desse óleo e misture a 1/2 colher de amido de milho.
3. Após misturado, volte esse óleo para frigideira, frite as batatas em fogo médio até dourarem.
4. É uma dica que vale muito a pena, pois as batas ficam bem sequinhas.